家常菜谱大全

做法：1.将猪板油去膜，用刀片成每块长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的长方片，排在砧板上轻轻一拍；2.干玫瑰花剁成碎末，待用；3.将红豆沙捏成25个丸子，分别...详细介绍

做法：1.将蜜枣上笼屉用旺火蒸熟取出，去核；2.将核桃肉用热水泡开，去皮膜；3.炒勺置中火上，下熟猪油烧至五成热时，将核桃下勺过油1分钟，捞起，滗去油，待用；...详细介绍

做法：1.将去骨头的兔肉切成长方形块；2.鲜荷叶洗净，用开水烫一下捞出；3.糯米粉干炒香备用；4.将荷叶每张切成4块；5.将切好的兔肉块放入碗中，加入精盐、白...详细介绍

做法：1.糯米粉放入清水拌和成糯米粉团，搓成小圆子；2.用锅加清水煮沸后入小圆子煮；3.加入糖，勾芡，淋入蛋液，加入酒酿即成。详细介绍

做法：1.剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用；2.白糯米粉揉成团，略擀开倒入玉米浆，糖揉匀；3.将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟；4.开锅...详细介绍

做法：1.老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；2.取出用勺子压成泥；3.南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；4.将...详细介绍

做法：1.将糯米粉放在台板上，加入白糖、色拉油、清水揉成面团，用手按扁；2.豆沙搓捏成长条；3.将糯米粉团放入刷过油的蒸笼格内，用旺火蒸熟；4.取出放在铺在椰...详细介绍

做法：1.芋艿（芋头）洗净，上笼蒸熟取出；2.剥皮冷却后，放在砧板上用刀剁成细泥；3.将糯米粉放在台板上摊平，上面放上芋艿泥、猪油、白糖拌和，捏成团，再上黄色...详细介绍

做法：1.将糯米粉放入碗内，用温水调成糊状；2.锅中加入适量冷水，用旺火煮沸；3.然后改小火调入糯米粉糊搅匀；4.待糯米粉糊煮熟以后，下入白糖调好味，即可盛起...详细介绍

做法：1.将栗子洗净，放入锅中，倒入适量水，用旺火煮约30分钟，捞出，去壳和衣捣成泥。2.将去心干莲子洗净，放入高压锅内，倒入适量水，煮烂后捞出，搅烂。3.将...详细介绍