糯米粉的做法 (共180道菜) 第6页
做法:1.芝麻、面粉分别炒熟待用;将核桃仁去杂质,剁碎,放入盆内,加入熟芝麻、桂花酱、糖、蜂蜜、熟面粉一起和匀,用手搓成带黏性的团块,并将糖馅分成大小均匀的块...详细介绍 | |
做法:1.将芝麻淘洗干净,倒入锅内,用小火炒熟,研成末,加入糖拌匀,即成馅料。2.将糯米粉,米粉倒入盆内混合均匀,加入适量凉水,用手搓揉至软硬适度,不粘手为好...详细介绍 | |
做法:1.将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的面剂,按扁,包入糖,收口捏...详细介绍 | |
做法:1.将糯米粉、大米粉放入盆内拌匀,加入糖,倒入适量水,拌成松散的糕粉。2.笼屉内刷上花生油,轻轻铺上糕粉,不可压实,放在蒸锅上,用旺火蒸20分钟左右,见...详细介绍 | |
做法:1.先将槐花择去杂物,清水洗净,沥干水,切成碎末,待用。2.将猪肉放入清水中洗净后,用刀剁成末。3.把肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后定要拌匀,...详细介绍 | |
做法:1.将鸭肉去骨,切成肉块状,大茴香捣碎,与糯米同炒熟之后,再研成细粉;葱、姜洗净分别切成末备用。2.把葛根加水适量煎取二次药汁;葛根2次的煎液(30-5...详细介绍 | |
做法:1.将鸡油熬熟,滤渣晾凉。2.面粉放干锅内炒黄。3.黑芝麻炒香捣碎,与蜂蜜拌匀压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,做成心子。4.将糯米粉和匀,包上心子做...详细介绍 | |
做法:1.先将稻米磨成粉状;2.稻米粉与糯米粉,混合,炒熟;2.芝麻、花生仁、核桃仁、黄豆分别去净灰渣,炒酥;3.将黄豆磨成粉末;4.黄芪去净灰渣,切成薄片,...详细介绍 | |
做法:将蜜瓜汁、蜜枣、橘皮(陈皮)及核桃仁均切成绿豆大颗粒,莲子发好,去皮心,扁豆去皮,入蒸笼蒸烂。将锅置旺火上,下油90克,烧至六成热,加入米粉、面粉炒香,...详细介绍 | |
做法:1.将糯米粉加适量水,和成面团,揪成50个剂子。2.将芝麻炒熟,磨碎,和猪油、白糖、红绿丝一同混匀,做成50个大小均匀的馅团。3.用糯米粉剂子,捏成汤圆...详细介绍 |