糯米粉的做法 (共180道菜) 第9页
做法:1.将无核密桔去皮,再逐瓣剔去薄皮,每瓣桔肉从中切开成2块;2.菠萝切成长、宽各1.3厘米的薄片;3.桂圆肉用温水泡5分钟,滗去水;4.取小碗1只,放入...详细介绍 | |
做法:1.将猪板油剥去膜,批成长方形的薄片共20片,摊平;2.将细红豆沙捏成20粒丸子;3.将豆沙丸子分别放在板油片上包卷好,滚沾上干糯米粉,用手捏紧成“羊尾...详细介绍 | |
做法:1.山药去皮上笼蒸熟,塌成细泥,加糯米粉拌和均匀。各式果脯切成细粒加少量冻猪油拌和成馅。随后将山药泥分成若干份,分别包入果脯馅,制成桂圆大小的圆子,滚上...详细介绍 | |
做法:1.红苕洗净去皮,切成片,上笼蒸软;2.出笼后压成苕泥,纳盆,加汤圆粉、剁细的瓜条、蜜玫瑰揉匀;3.做成直径2.5厘米大的圆子,裹上一层细干豆粉待用;4...详细介绍 | |
做法:1.将磨好的玉米粉加入糯米粉,再加入适量清水揉成玉米面皮;2.然后下节子,搓成圆团,逐个包入冰橘馅搓成汤圆形;3.锅中掺适量清水,烧开放入搓好的冰橘玉米...详细介绍 | |
做法:1.将汤元粉纳盆,加入适量清水,揉和成粉团待用;2.红枣用开水浸泡;3.核桃仁用开水洗净入油锅炸香;4.黑芝麻炒香;5.锅内加适量清水,放入核桃仁、芝麻...详细介绍 | |
做法:1.将糯米粉和大米粉放入盆内,加入白糖、桂花酱和适量水搅匀;2.再下入猪油拌透;3.方盘内刷上花生油,把拌好的粉浆分团放入盘内摊平;4.上笼用旺火蒸约3...详细介绍 | |
做法:1.将糯米粉纳盆加入白糖、澄粉、猪油、清水和成面团;2.放入刷了油的长方肋内,压平后上笼蒸熟;3.然后倒在刷了油的案板上揉匀,搓条出节子,用手压扁成圆片...详细介绍 | |
做法:1.将糯米粉放在盆内,加入适量粘米粉、泡打粉、白糖,清水和匀;2.揉成糯米面团,出条下节子;3.将面皮包入豆沙馅搓圆,再滚沾上白芝麻;4.放入油锅内炸至...详细介绍 | |
做法:1.将糯米粉加入适量糖水揉合成湿面团;2.将鸡肉剁成颗粒用猪油在锅内炒熟;3.加入味精、盐、胡椒粉、白糖和榨菜颗粒使之拌成鸡粒熟馅;4.将和好的粉团下节...详细介绍 |