芹菜的做法 (共740道菜) 第3页
做法:1.将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜去叶、根,洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯一下,立即用漏勺捞出,用冷水冲凉,待用;将淀粉加水适量调匀成水淀...详细介绍 | |
做法:1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。2.肥膘洗净后上笼蒸熟。3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。4.将已上浆...详细介绍 | |
做法:1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。3.米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入...详细介绍 | |
做法:1.将大虾肉去壳取肉洗净;2.蟹也去壳取其肉,备用;3.再将大虾肉、火腿切成丁;4.青椒、芹菜洗净,切成丁;5.将鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液;6.将炒锅内倒...详细介绍 | |
做法:1.剁碎的鲮鱼肉加盐及少许水搅成鱼胶;2.锅中热油,把鱼胶煎成鱼饼;3.鱼饼稍冷切如小指宽长条;4.芹菜去叶切短段。5.下油爆姜片,下芹菜、鱼松炒匀;6...详细介绍 | |
做法:1.把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟;2.把变软的南瓜放入搅拌器中,搅拌成泥状;3.南瓜泥放入锅中,加入梗米粉水20...详细介绍 | |
做法:1.腐竹用温水浸泡10分钟,使其变软,再切小片,放入热水氽烫后捞出,用冷水冲凉,沥干水分,备用;2.芹菜洗净去除老叶,切小段,放入加有少许盐的热水,氽烫...详细介绍 | |
做法:1.白米淘净,用五杯水将其煮成粥;2.鸡胸肉切丝,拌入少许淀粉和盐,一同倒入粥内同煮;3.将罐头打开加入玉米粒一同煮匀,并加少许盐调味后即可熄火;4.将...详细介绍 | |
做法:1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;2.热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白...详细介绍 | |
做法:1.香菇去蒂泡软切丝;芹菜切丝;2.牛肉洗净切丝;3.牛肉丝用蛋清、味精、精盐5克腌20分钟;,蛋黄40克放置碗中。4.油放锅内,高火2分钟,放入牛肉丝...详细介绍 |