芹菜的做法 (共740道菜) 第7页
做法:1.圆白菜洗净切成4块,剥去外层老叶;2.焯6分钟,捞出沥干水分,再切成大块;3.香芹、葱头、香叶洗净切片;4.火腿切薄片;5.黄油入平底锅,加入葱头片...详细介绍 | |
做法:1.冷水中先加入蛋黄打散后,再加入低筋面粉轻轻搅拌,不须搅拌得很均匀,调和成带有流状的面衣备用;2.虾洗净,去头后除去肠泥,剥除虾壳与尾部的剑形尖刺(保...详细介绍 | |
做法:1.将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末;2.洋葱头洗净用热油炸干;3.芹菜叶洗净用热油炸至焦黄;4.把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的...详细介绍 | |
做法:1.芹菜、洋葱分别洗净切成碎丁;2.核桃仁捣碎备用;3.蛋打散后,用盐、开水、芹菜、洋葱、碎核桃仁和油,调匀成混合蛋液备用;4.烤锅预热8分钟,倒入蛋液...详细介绍 | |
做法:1.芹菜梗洗净斜切成薄片;2.熏干(香干)块一劈两开,改刀成薄片;3.炒锅上火倒入植物油;4.待油热后将切好的芹菜,熏干倒入锅内,再放精盐,味精爆炒2分...详细介绍 | |
做法:1.将鸡洗净血污,斩成均匀的块;2.油豆腐投入沸水锅中,加碱泡软后捞出,用清水洗去碱味,沥干;3.坐锅,放油烧至五成热,将葱花和姜末爆香,投入鸡块煸炒至...详细介绍 | |
做法:将芹菜切末焯熟,面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色,番茄用开水烫一下,剥去皮,切成薄片,将色拉油放入平底锅内烧热,放入番茄煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包...详细介绍 | |
做法:1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;2.花椒泡热水制成花椒水;3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;4.再下入芹菜段及其他调料,...详细介绍 | |
做法:1.粉丝用温水泡软备用;猪肉绞碎。2.炒锅入油烧热,爆香葱(切末)、姜(切末)后入绞肉、辣豆瓣酱炒匀,再注入高汤,加酱油、盐、味精同煮。3.待汤汁滚起,...详细介绍 | |
做法:1.培根切丝,与油同入耐热碗中,以强微波2分钟爆香。2.将洋葱、红萝卜、卷心菜全部切丝,加入番茄倒入爆好的培根肉中,拌匀后以强微波7分钟炒熟,取一汤锅,...详细介绍 |