家常菜谱大全

做法：1.将青、红柿子椒去蒂、籽、洗净；2.洗净的青、红柿子椒放开水锅内稍烫，捞出，控净水；3.烫过的青、红柿子椒放盆内，加入精盐、味精和香油拌匀，待用；4....详细介绍

做法：1.青椒、蘑菇、红椒、黄椒改刀成片或丝；2.用橄榄油翻炒，加、胡椒调味；3.摩苏里拉芝士切成丝；4.比萨面饼上浇上一层番茄汁，将青椒、蘑菇等材料全部铺在...详细介绍

做法：1.通心面煮至七分熟，捞出拌橄榄油备用；2.牛肉切片，另取适量酱油、水淀粉、糖、白胡椒粉拌匀，腌约10分钟后略煎，沥油；3.猕猴桃去皮切厚片；4.洋葱及...详细介绍

做法：1.将丝瓜去皮，洗净，切成4厘米长的节，再改刀切成条；2.洗净甜椒，去籽，切成丝；3.锅内放油，放甜椒，上火炒至五成熟，起锅待用；4.中火坐勺，放油，烧...详细介绍

做法：1.将鱿鱼剞斜十字花刀；2.再改成长方片；3.青红椒切片；4.鱿鱼下和七成热油中冲一下成卷后捞出；5.将青红椒片、蒜片放在鱿鱼卷内拌匀；6.将酱油、白糖...详细介绍

做法：1.将黄鳝活杀加工成鳝片（鳝皮不批除），将其皮朝下平摊在砧墩上，先用刀板拍平伏，再用刀口顺肉面剞上密密麻麻的刀纹，即顺长斜角剞一遍，刀深1/2，将原料转...详细介绍

做法：1.将嫩玉米粒洗净；2.红绿柿子椒去蒂和籽，洗净后切小丁；3.在炒锅中放入花生油适量，等烧至六七成热时放入玉米粒煸炒；4.加盐和清水，再炒几分钟；5.加...详细介绍

做法：1.将蒜苗摘洗干净，切成4厘米长的段；尖椒去蒂，去籽切丝备用；香干洗净切丝，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下香...详细介绍

做法：1.将意大利面煮熟备用。2.将奶油入锅中融化，加入材料（大葱末、洋葱末）炒香，再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。3.将做法2炒匀的材料加入番茄丁30克，...详细介绍

做法：1.将土豆、胡萝卜煮熟去皮切丁；2.鲜蘑菇取1/3切丁；3.葱头切丁；4.黄瓜、青红椒去籽切成丁，放入同一盆内；5.加入色拉油、芥末酱、精盐、醋精、辣椒...详细介绍