白萝卜的做法 (共391道菜) 第34页
做法:1.鲜蘑菇和萝卜洗净后,均切成厚片,分别用开水焯一下,捞出沥净水分.2.锅架火上,放油烧热,下姜片,葱丝炝锅,去掉姜片,投入鲜蘑菇和萝卜片煸炒,去其水分...详细介绍 | |
做法:1.将萝卜洗净,去根、皮,切成滚刀块,用开水同时入锅煮烂,捞出沥水。2.锅架火上,放色拉油烧热后下葱、姜炝锅,加入酱油、白糖、绍酒、水,把萝卜下锅,烧至...详细介绍 | |
做法:1.白萝卜洗净,切条。2.红辣椒洗净,切条。3.将白萝卜条和红辣椒条放入容器中,倒入适量矿泉水,加入八角、白糖、精盐、鸡精、酱油拌匀,腌制24小时即成。详细介绍 | |
做法:1.把水发鱼翅下入开水锅内,加适量食用碱煮沸,再用开水氽两次,去掉腥味和碱味,捞出放入碗内。2.将白萝卜切成细丝,水发粉丝切成段。3.把10克熟猪油放入...详细介绍 | |
做法:1.将野兔肉切块,焯水洗净。2.腐竹用热水泡发,切段。3.萝卜洗净切块。4.沙锅内放入所有原料,加葱花、姜丝、料酒、高汤,慢火煨2小时,用精盐、味精调味...详细介绍 | |
做法:1.将大虾去虾线,把虾须切去,洗净。2.萝卜切丝,氽水。3.粉丝温水泡软。4.锅内加油烧热,先将大虾煎一煎,再加入料酒、萝卜丝、粉丝、高汤,慢火炖至汤浓...详细介绍 | |
做法:1.带鱼改刀,入油锅炸呈金黄色。胡萝卜切长片,海带切条。白萝卜洗净切块。2.锅中加油烧热,入葱花、姜丝、蒜片炝锅,加清汤,放入土人参、海带、带鱼、白萝卜...详细介绍 | |
做法:1.将花椒加入矿泉水煮30分钟后,凉透成花椒水;2.白萝卜去皮切条;3.将花椒水加入调料,放入萝卜条,腌渍24小时即可。详细介绍 | |
做法:1.将白萝卜去皮洗净,切成10厘米长的细丝,用清水浸泡片刻,捞出沥干水。将绿豆面压细与萝卜丝拌匀,用旺火煮3?4分钟取出,晾凉后投入清水内用手拨散,再上...详细介绍 | |
做法:1.将口蘑用少许温水和精盐(0.5克)反复揉搓,再用清水洗净,放在小盆内,冲入开水(以能淹没口蘑为度),盖上盖,泡发1小时。将口蘑捞出,原汤静置澄清后待...详细介绍 |