香菜的做法 (共1893道菜) 第184页
做法:1.糯米择洗干净,用清水浸泡6小时;2.糯米上笼蒸熟,趁热揉和面糯米团;3.鲜牛肉洗净,用刀剁成粒,加胡椒面、咖喱油、生抽酱油、干辣子面、料酒拌匀腌入味...详细介绍 | |
做法:1.鱼肉剁茸加葱、姜汁调匀成馅;2.鱼肉制成鱼丸备用;3.洋葱、红萝卜切丁;4.独头蒜切成四瓣;5.香菜切段备用;6.锅入适量油烧热,放进洋葱、红萝卜、...详细介绍 | |
做法:1.粉丝浸水泡软备用。2.油豆腐入油锅炸成金黄色后取出。3.起油锅把姜扁香,加入咖哩粉炒香,将油豆腐及芹菜下锅一起拌炒,再加素高汤适量、糖、盐、香油煮滚...详细介绍 | |
做法:1.冬瓜去皮去瓤洗净,切厚块,放入滚水中烫过,取起冬瓜(切片)放在器皿内。2.蜜桃每件切为2块。3.鸡洗净抹干水分,斩块。4.放入色拉油45克,爆香干葱...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋,冰糖,果醋,盐制成果醋酱备用。2.将莴苣去皮切成小片,青豆洗净,将二者用开水烫熟。小番茄洗净切成四块,香菜洗争切段。3.炒锅注油烧热,下入米...详细介绍 | |
做法:1.将活鱼宰杀,去鳞,鳃放内脏,洗净,剞上柳叶刀,然后用开水烫一下,去净血水。2.锅内放入高汤,料酒,姜汁,盐,烧开后放入鱼,煮五分钟,加白糖,胡椒粉,...详细介绍 | |
做法:1.将山药去皮切片,西红柿切片,梭蟹宰杀去鳃、脐剁块,香菜去叶,鸡蛋磕入碗中打散;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。2.锅内注油烧热,下葱姜片炒得香,再下入...详细介绍 | |
做法:1.将鲤鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧打斜刀;冬瓜去皮洗净切片,香菜洗净切小段;葱姜洗净切丝备用。2.炒锅注油烧热,下入鱼煎至上色,加入葱丝、姜丝、...详细介绍 | |
做法:1.将鲤鱼头去鳞、去鳃,洗净切成块;豆腐洗净切块,香菜洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。2.将鱼头块放入沙锅,加入适量清水,用急火烧开,撇去浮沫,加入...详细介绍 | |
做法:1.将葱,姜均切丝,然后将吐过泥沙的蛤蜊洗净,冬瓜去皮洗净切片,香菜摘洗净切末待用。2.将蛤蜊放入锅内,加姜丝、盐、少许清水,用急火煮至开口捞出,取出蛤...详细介绍 |