家常菜谱大全

做法：1.羊肉用咖喱粉、黄姜粉腌制；2.加入盐、胡椒，煎上色备用；3.炒洋葱、蒜、香茅、小鸟椒、姜，加入咖喱粉，黄姜粉炒香；4.加入椰奶，放入煎好的羊肉再加入...详细介绍

做法：1.淡菜洗净；2.洋葱洗净切丁，备用；3.锅中倒入少许油，放入洋葱、姜末拌炒1分钟；4.加入椰奶、高汤（1000毫升）、水（500毫升）煮沸；5.加入淡...详细介绍

做法：1.乳鸽剖好洗净去内脏，用盐略擦一下，冲净；雪耳浸开洗净；椰子去壳，切成小块。2.将乳鸽、雪耳、椰子放入大炖盅内，注满滚水，加盖炖两三小时，加适量盐调味...详细介绍

做法：1.椰菜花洗净切成小朵；绍菜洗净切长段；玉米笋用水冲过；草菇去清底部泥，洗净飞水备用。2.烧油锅，分别先将椰子倒入，加入适量盐及糖调味，以清水调好荸荠粉...详细介绍

做法：1.先将椰子外衣剥掉；2.在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来；3.将天麻洗净，切成小片；4.天麻与适量红糖一同放入椰子内；5.将椰子顶盖盖回，放...详细介绍

做法：1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.椰子先切去外皮，用刀的后端在椰子上钻一个洞，倒出椰子汁，然后将椰子劈开，用刀片出椰子肉，切成粒。椰子粒加盐、油拌匀后备...详细介绍

做法：1.把花椰菜、西兰花、生菜、甜椒洗净切块；2.将花椰菜、西兰花、生菜、甜椒用滚水焯熟，沥干待用；3.素上汤煮开，加入面粉慢火搅匀；4.再加入糖、盐、椰汁...详细介绍

做法：1.黑糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，取出，沥干水分。2.将黑糯米放入锅中，加入适量冷水烧沸，然后转小火煮约半小时至米粒软烂。3.粥内加入冰糖，继续煮2...详细介绍

做法：1.将肥鸡洗净后切成方块；将椰子破开，取肉擦成丝状；洋葱切片；芹菜切段；辣椒切碎；蒜头剁成茸。2.在煮锅内把水煮沸，把鸡肉块投入煮至半熟后捞出备用。3....详细介绍

做法：1.将牛肉洗净切成小块，把葱头、大蒜、辣椒、生姜洗净，加入香菜籽3克、姜黄粉、胡椒粉拌匀，一起放入绞肉机绞末，倒入椰汁调匀成调味汁，香菜洗净，备用。2....详细介绍