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雪耳椰子炖双鸽
类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱
工艺 清炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
雪耳椰子炖双鸽的做法
1.乳鸽剖好洗净去内脏，用盐略擦一下，冲净；雪耳浸开洗净；椰子去壳，切成小块。
2.将乳鸽、雪耳、椰子放入大炖盅内，注满滚水，加盖炖两三小时，加适量盐调味，便可进食。
雪耳椰子炖双鸽制作提示
银耳又称雪耳。
雪耳椰子炖双鸽的食谱营养
 | 陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 |
 | 雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香乳鸽 豆干炖香鸽 炖五香鸽 生炸乳鸽 五香鸽子 五香鸽子 仔姜爆乳鸽 白鸽红枣饭 |
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 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
雪耳椰子炖双鸽的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
雪耳椰子炖双鸽的营养成分
- 能量2752.34千卡
- 蛋白质75.74克
- 脂肪219.36克
- 碳水化合物147.76克
- 叶酸6微克
- 膳食纤维28.54克
- 维生素a234.44微克
- 维生素b60.55毫克
- 维生素b1239.35微克
- 维生素c24.21毫克
- 维生素e4.78毫克
- 胡萝卜素27.24微克
- 核黄素1.93毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸16.05毫克
- 钙4351.92毫克
- 磷3338.25毫克
- 钾3197.4毫克
- 钠4695.99毫克
- 碘81.5微克
- 镁384.65毫克
- 铁18.74毫克
- 锌16.63毫克
- 硒60.9微克
- 铜1.26毫克
- 锰0.52毫克
