家常菜谱大全 > 当归党参炖猪腰的做法
当归党参炖猪腰
类别 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 心悸食谱 失眠食谱 自汗盗汗食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 猪腰子500克
辅料 当归10克 党参10克 山药(干)10克
调料 酱油15克 醋2克 姜10克 大蒜(白皮)5克 香油2克
当归党参炖猪腰的做法
1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内;
2.当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;
3.在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透;
4.捞出猪腰,冷却后切成薄片,放在盘子里;
5.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
当归党参炖猪腰健康提示
1. 养血,益气,补肾;
2. 适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。
当归党参炖猪腰的食谱营养
当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉 | |
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猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花 |
当归党参炖猪腰的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
当归党参炖猪腰的营养成分
- 能量480.83千卡
- 蛋白质81.18克
- 脂肪11.18克
- 碳水化合物14.11克
- 叶酸46.39微克
- 膳食纤维0.5克
- 胆固醇2150毫克
- 维生素a198.05微克
- 维生素c0.75毫克
- 维生素e1.49毫克
- 胡萝卜素18.5微克
- 核黄素5.95毫克
- 硫胺素0.99毫克
- 烟酸0.39毫克
- 钙81.09毫克
- 磷1092.57毫克
- 钾1214.07毫克
- 钠1552.69毫克
- 碘0.36微克
- 镁139.11毫克
- 铁2.15毫克
- 锌16.13毫克
- 硒786.98微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.63毫克