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香干炒西芹的做法

香干炒西芹

类别 家常菜 营养不良食谱 便秘食谱 老人食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 西芹300克
辅料 香干200克
调料 花椒2克 大葱5克 4克 鸡精2克 生抽5克 菜籽油25克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香干炒西芹的做法

1.西芹、香干分别切丝;
2.香干炒锅置于炉上,热后倒入葵花籽油;
3.油热后,撒入几粒花籽,炒出香味后取出;
4.加入葱花,出香味后加入切好的西芹,迅速翻炒;
5.西芹炒至五成熟时,倒入香干丝;
6.炒1~2分钟后加入盐、鸡精和生抽;
7.再翻炒数下即可出锅。

香干炒西芹的食谱营养

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香干炒西芹的营养成分

  • 能量573.96千卡
  • 蛋白质34.07克
  • 脂肪41.13克
  • 碳水化合物26.87克
  • 叶酸91.25微克
  • 膳食纤维10.11克
  • 胆固醇0.1毫克
  • 维生素a30.01微克
  • 维生素b60.16毫克
  • 维生素c12.15毫克
  • 维生素e46.97毫克
  • 胡萝卜素173微克
  • 核黄素0.17毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸1.38毫克
  • 726.02毫克
  • 552.15毫克
  • 272.5毫克
  • 3680.21毫克
  • 15.36微克
  • 226.34毫克
  • 13.32毫克
  • 3.71毫克
  • 6.79微克
  • 0.96毫克
  • 2.7毫克

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