家常菜谱大全 > 绿豆南瓜盅的做法
绿豆南瓜盅的做法
1.将绿豆洗净，倒入开水中煮熟，再将洗净的江米（糯米）放入，待煮至浓香时，加入冰糖、桂花酱续煮；
2.将南瓜洗净，在上端修一个花形盖，并挖去南瓜内瓤，用沸水煮一下，再将煮好的绿豆糯米粥倒入南瓜中；
3.坐蒸锅点火放入清水，待锅开后将南瓜放入锅内蒸15分钟即可。
绿豆南瓜盅的食谱营养
 | 绿豆 1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
绿豆南瓜盅的营养成分
- 能量1291.55千卡
- 蛋白质71.95克
- 脂肪3.4克
- 碳水化合物266.54克
- 叶酸1242.85微克
- 膳食纤维23.6克
- 维生素a806微克
- 维生素c40毫克
- 维生素e35.3毫克
- 胡萝卜素4840微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.96毫克
- 烟酸9.15毫克
- 钙339.45毫克
- 磷1187.5毫克
- 钾3154.65毫克
- 钠14.76毫克
- 镁439.8毫克
- 铁22.41毫克
- 锌8.04毫克
- 硒16.5微克
- 铜3.52毫克
- 锰4.5毫克
