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银耳香菇枣汤
类别 甜品/点心 气血双补食谱 肺调养食谱 神经衰弱食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 甜香，口感润滑。
银耳香菇枣汤的做法
1.花生洗净，放入沸水锅内稍煮，捞出用冷水浸凉，剥去内衣；
2.花生再放入锅内加入清水1000克及蜜枣慢煮；
3.银耳用冷水泡发，择洗干净，撕成小朵；
4.小香菇用温水浸软，去蒂洗净；
5.花生、蜜枣慢煮90分钟后，待花生软烂，加入银耳、香菇及花生油同煮；
6.约煮40分钟，加入精盐，稍煮片刻即成。
银耳香菇枣汤的食谱营养
 | 花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 水煮花生米 五香茶花生 酱八样 笋脯花生 怪味花生 五香花生米 卤水花生米 |
 | 蜜枣 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 西洋菜蜜枣煲生鱼 南瓜排骨汤 红青萝卜牛脯汤 慈菇瘦肉汤 粉葛鲫鱼汤 八爪鱼粉葛汤 金银菜汤 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
银耳香菇枣汤的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
银耳香菇枣汤的营养成分
- 能量122千卡
- 蛋白质3.14克
- 脂肪7.48克
- 碳水化合物16.18克
- 叶酸11.57微克
- 膳食纤维5.62克
- 维生素a1.45微克
- 维生素c3毫克
- 维生素e3.2毫克
- 胡萝卜素9微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸2.01毫克
- 钙11.64毫克
- 磷81.35毫克
- 钾285.08毫克
- 钠800.36毫克
- 碘0.14微克
- 镁19.74毫克
- 铁1.1毫克
- 锌0.72毫克
- 硒1.1微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.16毫克
