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薏米莲子粥
类别 快餐/主食 气血双补食谱 脾调养食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 此粥香甜味美,黏糯适口。
薏米莲子粥的做法
1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。
薏米莲子粥的食谱营养
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 | |
莲子 1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 | |
薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
薏米莲子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
薏米莲子粥的营养成分
- 能量809.5千卡
- 蛋白质19.68克
- 脂肪3.42克
- 碳水化合物177.82克
- 叶酸22.1微克
- 膳食纤维2.7克
- 维生素c1.25毫克
- 维生素e3毫克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸3.52毫克
- 钙75.5毫克
- 磷391毫克
- 钾463.25毫克
- 钠7.12毫克
- 镁153毫克
- 铁5.12毫克
- 锌3.15毫克
- 硒5.02微克
- 铜0.71毫克
- 锰4.1毫克