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灵芝羹的做法
1.银耳洗净，去蒂，用温开水泡发回软；
2.灵芝洗净，切成薄片；
3.锅内加入适量冷水，烧沸，放入灵芝片和银耳，改小火炖2小时左右；
4.待银耳汤变稠，捞出灵芝，调入冰糖煮溶，即可盛起食用。
灵芝羹的食谱营养
 | 灵芝 灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素b2、维生素c、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：灵芝瘦肉汤 灵芝三七瘦肉汤 灵芝淮山生鱼汤 黄芪灵芝瘦肉汤 灵芝鸡肉汤 灵芝银耳汤 灵芝燕窝汤 灵芝大枣汤 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
灵芝羹的营养成分
- 能量71.55千卡
- 蛋白质0.6克
- 脂肪0.08克
- 碳水化合物18.93克
- 膳食纤维1.82克
- 维生素a0.48微克
- 维生素e0.08毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.32毫克
- 钙5.61毫克
- 磷22.14毫克
- 钾95.43毫克
- 钠5.33毫克
- 镁3.54毫克
- 铁0.46毫克
- 锌0.21毫克
- 硒0.18微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.01毫克
