家常菜谱大全 > 归参鸡汤的做法
归参鸡汤的做法

归参鸡汤

类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 肝调养食谱 产后调理食谱
工艺 口味 原本味 食用 吃肉饮汤,分次吃完。

主料 母鸡1500克
辅料 党参15克 当归15克
调料 大葱15克 10克 3克 黄酒15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

归参鸡汤的做法

先将母鸡剖腹,去内脏,洗净。再将党参、当归放入鸡腹内,一起放入沙锅中,加葱(切段)、姜(切片)、盐、料酒,大火烧开,小火炖至烂熟。

归参鸡汤健康提示

治疗慢性肝炎,久治不愈,身体亏虚,营养不良。

归参鸡汤的食谱营养

当归当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉
党参党参 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动,抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤
母鸡母鸡 母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:炖五香母鸡 桶子鸡 逍遥鸡 楚乡鸡 乌龙归海 弋阳鸡 麻酱布袋鸡 香滑蒜蓉鸡

归参鸡汤的食物相克

党参 不宜与藜芦同用。

归参鸡汤的营养成分

  • 能量3857.45千卡
  • 蛋白质305.11克
  • 脂肪252.1克
  • 碳水化合物88.9克
  • 叶酸2.08微克
  • 膳食纤维0.63克
  • 胆固醇2490毫克
  • 维生素a2089.45微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c0.85毫克
  • 维生素e20.1毫克
  • 胡萝卜素26.6微克
  • 核黄素0.62毫克
  • 硫胺素0.76毫克
  • 烟酸132.23毫克
  • 48.96毫克
  • 1809.4毫克
  • 4175.32毫克
  • 2115.94毫克
  • 249.11毫克
  • 18.35毫克
  • 22.06毫克
  • 0.22微克
  • 1.38毫克
  • 1.02毫克

loading...