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黄豆芽豆腐汤的做法

黄豆芽豆腐汤

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 青少年食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤浓味鲜。

主料 黄豆芽250克 豆腐(北)130克
辅料 芥菜100克
调料 大豆油15克 味精2克 3克 大葱10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 3 养颜指数 6 麻辣指数 0

黄豆芽豆腐汤的做法

1.黄豆芽洗净去根皮;豆腐切1厘米见方的丁;雪里蕻洗净切丁;葱洗净切葱花。
2.炒锅内放油,烧热,放入葱花煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味时加适量的水,在旺火上烧开,黄豆芽酥烂时,放入雪里蕻、豆腐,改小火慢炖10分钟,加入精盐、味精,即可出锅。

黄豆芽豆腐汤的食谱营养

豆腐(北)豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱
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黄豆芽豆腐汤的营养成分

  • 能量420.81千卡
  • 蛋白质26.17克
  • 脂肪29.95克
  • 碳水化合物20.96克
  • 叶酸160.49微克
  • 膳食纤维9.23克
  • 维生素a72.1微克
  • 维生素b60.08毫克
  • 维生素c51.3毫克
  • 维生素e27.62毫克
  • 胡萝卜素430.4微克
  • 核黄素0.31毫克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 烟酸2.2毫克
  • 429.91毫克
  • 381.23毫克
  • 830.75毫克
  • 1402.14毫克
  • 160.65毫克
  • 7.81毫克
  • 3.22毫克
  • 6.37微克
  • 0.54毫克
  • 1.48毫克

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