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香干菜拌菠菜泥
类别 私家菜 学龄期儿童食谱 高血压食谱 更年期食谱 贫血食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 咸淡可口，脆嫩甜美。
香干菜拌菠菜泥的做法
1.冬笋去硬壳洗净煮熟；菠菜洗净，在开水锅里烫熟捞出，挤去水分，晾凉切成细末，再挤一下水，放在碗里；姜洗净去皮切成末。
2.香干和笋也切成同样的细末，放在菠菜末的碗里。
3.精盐、白糖、味精、姜末、香油加在菠菜碗里，拌匀装盘即成。
香干菜拌菠菜泥的食谱营养
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香干菜拌菠菜泥的营养成分
- 能量584.11千卡
- 蛋白质47.11克
- 脂肪32.13克
- 碳水化合物37.37克
- 叶酸439.96微克
- 膳食纤维10.56克
- 维生素a2455.6微克
- 维生素c160.6毫克
- 维生素e50.87毫克
- 胡萝卜素14720.5微克
- 核黄素0.64毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸3.89毫克
- 钙941.45毫克
- 磷696.81毫克
- 钾1768.58毫克
- 钠3023.74毫克
- 碘120微克
- 镁468.47毫克
- 铁26.12毫克
- 锌7.49毫克
- 硒11.25微克
- 铜1.34毫克
- 锰5.87毫克
