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虾米冬瓜海带汤
类别 水肿食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 冬瓜400克
辅料 虾米40克 海带(鲜)25克 黄芪5克 香菇（鲜）15克
调料 小葱5克 姜5克 料酒5克 盐3克
虾米冬瓜海带汤的做法
1.海带用水洗净，切块；
2.虾米、香菇和黄芪分别洗净，用水浸片刻；
3.浸过的水滤净备用；
4.冬瓜去皮切块；
5.将海带、虾米、香菇和黄芪连浸过的水同放锅内；
6.加适量清水，下葱段、姜片，煮约30分钟；
7.再加入冬瓜同煮至熟，以料酒、精盐调味即成。
虾米冬瓜海带汤健康提示
1. 虾米冬瓜海带汤以利水轻身的冬瓜为主料，配以虾米、海带、黄芪、香菇共成温阳利水，轻身增智之功；
2. 营养丰富，汤质醇美；
3. 适用于阳虚浮肿、脾虚便溏、倦怠嗜睡、头面虚胖者，以及肾虚阳痿、乏力、健忘等症。
虾米冬瓜海带汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
 | 黄芪 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 参芪鹌鹑汤 黄豆排骨汤 苡米烧鹌鹑 芪菇炖乌鸡 芪烧活鱼 羊肉粥 黄芪玉竹煲兔肉 |
| 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 芋头糕 越南生牛肉炒河粉 芥蓝头什锦丁 猪肉蛋饺 煎蒸白菜卷 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
虾米冬瓜海带汤的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
虾米冬瓜海带汤的营养成分
- 能量139.55千卡
- 蛋白质19.5克
- 脂肪3.81克
- 碳水化合物14.96克
- 叶酸63.04微克
- 膳食纤维7.92克
- 胆固醇210毫克
- 维生素a33.55微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c65.4毫克
- 维生素e1.36毫克
- 胡萝卜素151微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸3.64毫克
- 钙326.16毫克
- 磷327.65毫克
- 钾484.32毫克
- 钠3776.69毫克
- 碘263.75微克
- 镁150.71毫克
- 铁5.58毫克
- 锌3.3毫克
- 硒30.86微克
- 铜1.02毫克
- 锰0.61毫克
