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草菇鱼片粥
类别 春季养生食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 高血压食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
草菇鱼片粥的做法
1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,放入锅中,加入约1200毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮成粥底。
2.鳕鱼洗涤整理干净,切长方形薄片。
3.草菇、青豆焯水烫透,捞出,沥干水分备用。
4.锅中倒入高汤煮沸,下入姜末、草菇略煮一下,加入粥底煮开,再加入鳕鱼片煮熟,最后加入其他调料调匀,下青豆,撒葱末,出锅装碗即可。
草菇鱼片粥的食谱营养
草菇 1.草菇的维生素c含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:草菇炒油菜 铁板串烧虾 三菇腐皮 花椰菜虾羹 草菇豆腐羹 炸烧草菇 什锦花枝 番茄草菇 | |
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 | |
青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五味香豆 莲藕豆腐 咖喱青豆牛肉 当归咖喱烩饭 五彩果醋蛋饭 咖喱味蔬菜浓汤 咖喱素鸡 咖喱素鸡 | |
鳕鱼 1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素a、维生素d、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;2.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:乳酪烤鳕鱼 炸咖喱鳕鱼 五更豆酥龙鱼 豆豉鳕鱼 荞麦煎饼 酸辣鳕鱼羹 清蒸鳕鱼 日式酱烤银雪鱼 |
草菇鱼片粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
草菇鱼片粥的营养成分
- 能量796.93千卡
- 蛋白质60.68克
- 脂肪7.32克
- 碳水化合物126.64克
- 叶酸6.07微克
- 膳食纤维4.25克
- 胆固醇228毫克
- 维生素a55.29微克
- 维生素c0.17毫克
- 维生素e5.28毫克
- 胡萝卜素163.32微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸8.68毫克
- 钙147.87毫克
- 磷737.83毫克
- 钾967.16毫克
- 钠1380.6毫克
- 镁248.64毫克
- 铁4.97毫克
- 锌4.73毫克
- 硒54.98微克
- 铜0.64毫克
- 锰2.65毫克