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桂圆牛肉汤
类别 益智补脑食谱 失眠食谱 脾调养食谱 学生膳食 气血双补食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
桂圆牛肉汤的做法
1.牛肉切片，加水1500克同煮，候滚，撤去泡沫及油。
2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆)，煮至水余下约600克为止，下酒，盐调味，再加入豆苗，滚熟即成。
桂圆牛肉汤健康提示
此汤补心安神，益智增力，适用于须终日读书，以致气血不足，心悸失眠，健忘，倦怠的学生，或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料，配以黄芪，桂圆肉更增强其功效，既可益心气，又能补脾气，是益智增力的理想保健汤，适合用脑过度的人日常服食。
补心安神，气血不足，久病体虚。
桂圆牛肉汤的食谱营养
 | 桂圆肉 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：龙眼猪心 桂圆炖母鸡 南瓜粥 淮杞羊腿汤 双菇炖南蛇 胡桃龙眼鸡丁 龙莲鸡蛋汤 山药枸杞炖羊肉 |
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桂圆牛肉汤的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
桂圆牛肉汤的营养成分
- 能量325.36千卡
- 蛋白质41.52克
- 脂肪8.76克
- 碳水化合物19.62克
- 叶酸0.12微克
- 膳食纤维0.78克
- 胆固醇168毫克
- 维生素a103微克
- 维生素c18.8毫克
- 维生素e1.79毫克
- 胡萝卜素533.4微克
- 核黄素0.51毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸13.21毫克
- 钙62.48毫克
- 磷373.68毫克
- 钾502.72毫克
- 钠1353.04毫克
- 镁55.28毫克
- 铁8.26毫克
- 锌9.77毫克
- 硒13.8微克
- 铜0.53毫克
- 锰0.33毫克
