家常菜谱大全

雪菜瘦肉豆芽豆腐汤

类别 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 美容养颜食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 黄豆芽400克 豆腐(北)200克 芥菜80克 猪肉(瘦)80克
调料 姜3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

雪菜瘦肉豆芽豆腐汤的做法

起油锅，放入姜片、肉丝、黄豆芽兜炒，加清水煲20分钟，撤去泡沫，再入雪菜，豆腐块续煲半小时隔不久，以盐调味即可。

雪菜瘦肉豆芽豆腐汤健康提示

此汤清热，去胃热，水肿，消黑斑，黑痣。
健胃消滞，含粗纤维，清肠减肥。

雪菜瘦肉豆芽豆腐汤的食谱营养

	豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐
	黄豆芽 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素b2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆芽排骨 冬笋炝黄豆芽 黄豆芽杂菜 酸汤鱼 川味豆鱼 炝黄豆芽 豆芽牛肉粥 豆芽炖排骨
	芥菜 芥菜含有维生素a、b族维生素、维c和维d很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：上汤卤鸡 雪菜冬笋 豆腐蒸肉 雪梗珍珠羹 银鱼芥菜 龙眼咸烧白 滑肉薯片 麻酱拌海螺
	猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠

雪菜瘦肉豆芽豆腐汤的营养成分

• 能量532.83千卡
• 蛋白质54.28克
• 脂肪27.9克
• 碳水化合物29.27克
• 叶酸192.26微克
• 膳食纤维12.96克
• 胆固醇64.8毫克
• 维生素a107.64微克
• 维生素b60.1毫克
• 维生素c56.92毫克
• 维生素e20.86毫克
• 胡萝卜素433.1微克
• 核黄素0.49毫克
• 硫胺素0.74毫克
• 烟酸7.28毫克
• 钙483.61毫克
• 磷709.55毫克
• 钾1329.65毫克
• 钠114.25毫克
• 碘1.36微克
• 镁250.52毫克
• 铁11.6毫克
• 锌6.6毫克
• 硒16.94微克
• 铜0.84毫克
• 锰1.96毫克