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砂锅鲜菜
类别 气血双补食谱 祛痰食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 咳喘食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
砂锅鲜菜的做法
1.青菜头（芥菜头）剥皮筋，切成长方块；
2.青菜头下锅煮一下，捞起沥干水分；
3.放入砂锅底层，将其余材料和调料放在上面，加汤汁，烧滚；
4.用文火煮，够稔时，加黄豆粉水芡勾；
5.连砂锅一起端出上桌即可。
砂锅鲜菜的食谱营养
 | 黄豆粉 1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 碎末鸡丁 腐皮虾包 韭黄素鸡丝 芹黄肉丝 鲜熘鸭肝 炒素肠 炸桃酥凤饼 |
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砂锅鲜菜的营养成分
- 能量468.46千卡
- 蛋白质37.84克
- 脂肪6.06克
- 碳水化合物95.15克
- 叶酸147.39微克
- 膳食纤维28.95克
- 维生素a167.6微克
- 维生素c180毫克
- 维生素e10.55毫克
- 胡萝卜素1006微克
- 核黄素0.92毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸15.61毫克
- 钙565.78毫克
- 磷528.08毫克
- 钾2325.14毫克
- 钠2099.76毫克
- 镁237.52毫克
- 铁15.23毫克
- 锌9.19毫克
- 硒10.64微克
- 铜1.48毫克
- 锰5.08毫克
