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口蘑煲鸡的做法
1.将母鸡去毛，内脏并洗净，放入锅内；
2.然后加入适量的水、盐、酒；
3.将口蘑洗净后切成块状；
4.一同入锅，炖至鸡肉烂熟即可。
口蘑煲鸡健康提示
1. 防癌、补虚，提高机体免疫功能；
2. 鸡肉性温，健脾益气，是食补的上品；
3. 对手术、化疗后体质虚弱的癌症病人，鸡是最好的食品；
4. 鸡和口蘑同炖对肝癌有很好的治疗作用；
5. 孕妇产后最好不要食用这道菜肴，会导致乳汁不足。
口蘑煲鸡的食谱营养
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口蘑煲鸡的营养成分
- 能量1657千卡
- 蛋白质141.15克
- 脂肪102.45克
- 碳水化合物50.6克
- 膳食纤维8.6克
- 胆固醇996毫克
- 维生素a834微克
- 维生素e12.32毫克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸74.95毫克
- 钙98.26毫克
- 磷1547.5毫克
- 钾3204.12毫克
- 钠3520.68毫克
- 镁179.66毫克
- 铁16.98毫克
- 锌13.3毫克
- 硒0.08微克
- 铜3.49毫克
- 锰3.24毫克
