家常菜谱大全 > 桂圆枸杞鸡汤的做法
桂圆枸杞鸡汤的做法
1.鸡肉洗净，切块；
2.桂圆去壳；
3.枸杞洗净浸泡片刻；
4.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；
5.将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；
6.然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
桂圆枸杞鸡汤的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 桂圆 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香脱骨鸡 龙眼猪心 白果桂圆炒虾仁 桂圆炖母鸡 桂圆生姜汤 南瓜粥 桂圆鸡丁紫米粥 白果百合炒桂圆 |
 | 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 酥全菜 咖喱鸡肉包 扒蝴蝶虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 金针炒鸡肉 |
桂圆枸杞鸡汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
桂圆枸杞鸡汤的营养成分
- 能量803.5千卡
- 蛋白质81.88克
- 脂肪38.08克
- 碳水化合物37.82克
- 叶酸46微克
- 膳食纤维4.62克
- 胆固醇424毫克
- 维生素a601.25微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c55毫克
- 维生素e3.14毫克
- 胡萝卜素2457.5微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 生物素20微克
- 烟酸24.7毫克
- 钙57.88毫克
- 磷706.25毫克
- 钾1361.06毫克
- 钠1892.56毫克
- 碘49.6微克
- 镁110.08毫克
- 铁7.19毫克
- 锌5.14毫克
- 硒51.18微克
- 铜0.63毫克
- 锰0.42毫克
