家常菜谱大全

芹丁玉米

类别 学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 口味咸鲜，色泽艳丽。

主料 西芹150克 玉米（鲜）200克
辅料 柿子椒20克
调料 盐3克 味精2克 香油2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 0

芹丁玉米的做法

1.西芹洗净切成丁；
2.红柿子椒洗净切成小菱形块；
3.把西芹、玉米粒、红柿子椒焯水后过凉；
4.控净水后加盐、味精、香油拌或炒即可。

芹丁玉米制作提示

西芹要去掉老筋，也可用香芹代替。

芹丁玉米的食谱营养

	柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素c含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤豆腐 乳酪烤鳕鱼 香芋猪手 花生菜脯家乡粒 三丝木耳 烧腐竹蟹棒 腐竹拌牛肉 拌甘蓝丝
	西芹 1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 夏果炒西芹 西芹炒百合 彩虹金菇煲 石斑冬菇盒 虾球玉米笋 发菜鸡卷 西芹牛肉羹
	玉米（鲜） 1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒玉米 番茄蔬菜披萨 总汇披萨 什锦粟米羹 椒盐玉米 长寿汤 鲔鱼派 意式熏鸡披萨

芹丁玉米的食物相克

玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

芹丁玉米的营养成分

• 能量256.52千卡
• 蛋白质9.9克
• 脂肪4.59克
• 碳水化合物54.09克
• 叶酸155.46微克
• 膳食纤维9.96克
• 维生素a10.1微克
• 维生素b60.1毫克
• 维生素c64毫克
• 维生素e2.4毫克
• 胡萝卜素58.7微克
• 核黄素0.27毫克
• 硫胺素0.34毫克
• 烟酸4.01毫克
• 钙56.66毫克
• 磷286.58毫克
• 钾499毫克
• 钠1814.69毫克
• 镁86.7毫克
• 铁2.56毫克
• 锌1.97毫克
• 硒3.54微克
• 铜0.22毫克
• 锰0.55毫克