果汁味菜的做法 (共152道菜) 第11页
做法:1.墨鱼洗净、去薄膜,由内面划交叉斜刀,切成3厘米*6厘米片状,以姜酒汁(姜汁加酒)20克、盐5克、糖5克、胡椒粉3克。腌拌去腥味。2.将墨鱼片与凤梨片...详细介绍 | |
做法:1.制作此菜之前需把牛肉做熟,然后改刀0.5厘米厚、2.5*4厘米的片状。苹果洗净,剖为四瓣,去心,切成厚片。2.块牛肉加精盐2克、咸酱油腌30分钟。3...详细介绍 | |
做法:1.将苹果、桃子、山楂、梨、樱桃倒入勺中,加入鲜牛奶烧开;2.再加入白糖烧开至糖溶化;3.用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺。详细介绍 | |
做法:1.将萝卜、番茄、鸡脯肉(熟)均切成丁;2.勺内加油30克,放入鸡丁略炒;3.下入菠萝、番茄丁、鲜汤20克炒匀;4.加入果汁、白糖炒开;5.下入挑散的米...详细介绍 | |
做法:1.将菠萝、香蕉切成小丁;2.香蕉丁放容器内;3.将米饭挑散,放在香蕉丁上;4.再放上菠萝丁,倒入酸牛奶拌匀;5.放入冰箱冷藏20分钟即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将苹果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁;2.黄桃、菠萝也切成丁;3.勺内下入白糖,加水烧开;4.下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开;5.下入香蕉丁、黄桃丁...详细介绍 | |
做法:1.将白菜心、红柿子椒切成4厘米长的细丝;2.将白菜丝、红柿子椒丝、香菜梗段用精盐腌20分钟;3.控出盐水,加入味精、熬浓的桔子、白糖、香蕉精拌匀;4....详细介绍 | |
做法:1.鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起锅,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。2.取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切块,与鸡、莲子...详细介绍 | |
做法:1.将鸡肉片开后,切为四方形件,用碗盛着,把精盐拌匀,加入鸡蛋、干淀粉再拌匀。2.用油起锅,将鸡件排放在锅中,煎至两面金黄色,以熟为度;溅入绍酒,将果汁...详细介绍 | |
做法:1.将鸡肉片开后,用刀背略槌匀,用精盐1克拌匀,加入鸡蛋、干淀粉75克再拌匀。2.用油50克起锅,将鸡肉放在锅中煎至两面金黄色,以仅熟为度,溅入绍酒,注...详细介绍 |