水肿食谱的做法 (共717道菜) 第2页
做法:1.将菠萝去皮,菠萝肉切成大块;2.菠萝装入大碗内;3.碗中加入盐、蜂蜜,搅拌均匀;4.腌渍出菠萝汁,盛入杯中,即可饮用。详细介绍 | |
做法:1.猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲洗净,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗。2.白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。3.把猪小肚、白茅根...详细介绍 | |
做法:1.鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。4.纱纸封口炖三、四个...详细介绍 | |
做法:1.鲫鱼去鳞,洗净肠杂。2.砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。3.姜洗净,切片。4.隔水炖熟后,放熟油盐调味。详细介绍 | |
做法:1.茯苓块放入锅内,每次加水约250克,加热煮1小时(以沸计时),药汁滤净备用;2.面粉倒在案板上,加入发面300克,温热茯苓水500克,使成发酵面团;...详细介绍 | |
做法:1.冬瓜去瓤后洗干净切块;2.用色拉油将光鸭煎透,加入绍酒,取出;3.鸭和冬瓜、陈皮、姜(切片)、薏米等一起放在器皿里,加入清水,用高火煮至滚;4.改用...详细介绍 | |
做法:1.将鲤鱼去鳞、鳃及同脏,洗净后切成1寸见方的块。葱、姜洗净,拍破待用。2.将鲤鱼、葱、姜、荜茇、辣椒放入锅内,加清水适量,用武火烧沸,转用文火烧约40...详细介绍 | |
做法:先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开,再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。详细介绍 | |
做法:1.鲫鱼去鳞及肠杂,洗净,用料酒、盐腌15分钟。2.山药去皮、切片,铺于碗底,把鲫鱼置上,加葱段、姜片、盐、味精、少许水,上屉蒸30分钟。详细介绍 | |
做法:1.将野鸭宰杀,去毛,从背部剖开,取出内脏,敲断颈骨和四柱骨;2.将野鸭投入沸水锅中氽半分钟,取出用冷水清洗干净;3.火腿切成5粒,猪肉切成6块;4.猪...详细介绍 |