更年期食谱的做法 (共383道菜) 第3页
做法:1.嫩豆腐放入开水碗内浸泡片刻,捞出晾凉,沥干水分后切成1厘米见方的丁,放入盆内;香菜择洗干净切成末;韭菜花摘洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分后切...详细介绍 | |
做法:1.香菜择洗干净后切成末;2.豆腐放入沸水锅内焯一下,捞出后切成条片;3.虾仁蒸熟后切碎;4.豆腐条放入盆内,加入虾仁、精盐、味精、芝麻酱和香油,撒上香...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切碎,与葱花、芹菜末、香菜、淀粉、糖、油一起搅拌均匀后,放入蒸锅中,用中火蒸约3至5分钟;2.将蒸好的豆腐切成长5厘米的条状,表现均匀沾裹脆炸...详细介绍 | |
做法:1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内,蛋清抽打成泡沫状;2.豆腐压碎,加蛋清、精盐、料酒、味精、水搅拌均匀,装盘;3.香菇洗净切成末;4.淀粉放碗内加水调成湿淀...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐捣碎备用;2.葱姜切末;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入豆腐翻炒,加料酒、水、精盐;5.将豆腐捣成羹状,用...详细介绍 | |
做法:1.将南瓜洗净,去皮,蒸熟后,捣烂成泥备用;2.葱、姜洗净切花、末;3.将豆腐放入盘中,在豆腐上放上南瓜泥,并撒上葱花、姜末,淋上淡色酱油、香油;4.放...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切成长方形片,放入沸水锅烫一下,码入盘中;2.雪菜(芥菜)洗净切碎,备用;3.将猪肉、葱、姜切末备用;4.将锅置于中火上,放入植物油,将干红椒...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放在沸水中焯制,捞在冷水中漂净,沥干;2.方火腿肉和冬笋切成丁;3.冬笋入沸水焯烫,捞出控水;4.炒锅置中火上,放入...详细介绍 | |
做法:1.黄豆拣去杂质,洗净,用温水浸泡回软;2.大白菜洗净,切段;3.豆腐加水搅碎;4.菠菜洗净,摘出根和茎,与黄豆一起加入1500毫升冷水同煮成素汤;5....详细介绍 | |
做法:1.豆腐去硬边、硬皮,捏碎成泥状;鸡脯肉剁烂;荸荠剁成碎末;面粉与适量清水调成糊;油菜对切成4份。2.豆腐泥去水,加鸡茸、荸荠末与生粉混合拌匀。3.50...详细介绍 |