更年期食谱的做法 (共383道菜) 第9页
做法:将鸽子去毛和内脏,并将鳖甲打碎,放入鸽肉腹内,加清水适量及米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。详细介绍 | |
做法:将糯米、山萸肉、红糖同放入沙锅中,加水450毫升,用文火烧至粥稠即成。详细介绍 | |
做法:1.将益智仁研为细末。2.将糯米煮粥,调入益智仁末,加细盐少许,稍煮片刻,待粥稠停火。详细介绍 | |
做法:1.先将羊肉洗净,切片;生姜洗净切片;葱切段。2.将仙茅、仙灵脾切片,装入纱布袋中,扎紧袋口,与羊肉片同入沙锅中,加水适量,以大火烧沸后,加入生姜片、葱...详细介绍 | |
做法:1.将熟地黄、黄芪切片,用冷水浸泡30分钟,入锅,加水适量,用小火煎煮1小时,去渣取浓汁。2.芡实晒干或烘干,研成细粉,与熟地黄、黄芪煎汁同入锅中,边加...详细介绍 | |
做法:1.将兔肉洗净,切成小块,入沸水中焯一下,捞出冲净;2.山药、百合洗净,切片;3.生姜洗净切片;3.兔肉与山药、百合、生姜片及适量精盐同放入沙锅中,中火...详细介绍 | |
做法:1.将莲子去皮,用料酒浸泡一夜。葱白切段,生姜切片。2.将莲子装入及净猪肚内用针线缝合。3.猪肚放入大沙锅内,加清水、葱白段、生姜片、精盐,久炖至熟透即...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐放入冰箱冷冻;2.豆腐做成冻豆腐;3.冻豆腐焯水,冷却后切成块,待用;4.奶酪切成小片,夹入切好的冻豆腐中;5.放入冰箱冷藏,食用时取出即可。详细介绍 | |
做法:1.将豆腐洗净,在沸水中汆烫片刻,捞出用干净纱布擦干水分,放于盘中;2.再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末;3.均匀地撒在汆烫过的豆腐上,然后淋上淡色酱油;...详细介绍 | |
做法:1.豆腐切成2厘米见方的小片,用开水焯一下;2.水发香菇洗干净,切成丝;3.菠菜梗洗净,切段;4.清汤倒入锅中,放入豆腐、香菇,加入精盐、味精煮沸;5....详细介绍 |