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茼蒿猪肝鱼片汤
类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 水肿食谱
工艺 煮 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐
茼蒿猪肝鱼片汤的做法
1.茼蒿菜洗净切段；
2.三鲜（鲜鱼、猪肝、猪腰）洗净切片；
3.先煮好一锅上汤，加入油盐调味；
4.水沸下菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼；
5.加姜丝或红辣椒丝调味，即可食用。
茼蒿猪肝鱼片汤健康提示
此汤营养丰富，而且味道鲜美，最适合全家饮用，因汤水味美，材料可口，若嫌以上分量不足够，可随意增加。
茼蒿猪肝鱼片汤的食谱营养
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏香鱼 芋茸香煎鱼肠 五香鱼块 怪噜鱼 雪丽蟹斗 双龙戏凤丝 满月银球 吉利堂锅贴 |
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 | 猪肝 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤猪肝 酱猪肝 卤浸猪肝 烧鸭脚包 烧酿猪大肠 烧猪肝 烧三色凤眼肝 凤眼猪肝 |
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茼蒿猪肝鱼片汤的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
茼蒿猪肝鱼片汤的营养成分
- 能量384.45千卡
- 蛋白质54.68克
- 脂肪9.29克
- 碳水化合物28.94克
- 叶酸1092.62微克
- 膳食纤维8.2克
- 胆固醇525.6毫克
- 维生素a6850.9微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c154.4毫克
- 维生素e8.68毫克
- 胡萝卜素9695.3微克
- 核黄素3.14毫克
- 硫胺素0.59毫克
- 烟酸12.12毫克
- 钙496.55毫克
- 磷715.65毫克
- 钾2044.35毫克
- 钠1224.1毫克
- 镁187.8毫克
- 铁35.75毫克
- 锌8.02毫克
- 硒160.01微克
- 铜0.44毫克
- 锰1.98毫克
