鸡胸脯肉的做法 (共882道菜) 第83页
做法:1.核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮;2.葱白消毒切段;3.鸡脯肉切成3厘米长的肉条;4.用米酒、精盐、胡椒粉、味精腌渍片刻;5.碗内磕入鸡蛋加玉米粉和面糊调...详细介绍 | |
做法:1.桂圆剥皮洗净;2.鸡胸肉洗净后切丁;3.紫糯米洗净后用水浸泡2小时;4.锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火;5.放入桂圆后,用小火熬煮30...详细介绍 | |
做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将鸡里脊肉洗净切片;4.青椒洗净、去蒂切丝;5.洋葱去...详细介绍 | |
做法:1.把鸡脯肉用刀在其一面刮上很多间隔0.3厘米、深2/3的刀纹,再将原料转动90度,仍再剞上同样的刀纹,使两遍刀纹交叉,然后再切成长3.6厘米的块;2....详细介绍 | |
做法:1.将莲子、枸杞子洗净泡透;2.腰果炸酥;3.鸡肉切小丁;4.葱蒜洗净切末;5.鸡丁、虾仁用精盐1克、蛋清、淀粉上浆;6.入四成热油中滑熟捞出;7.勺内...详细介绍 | |
做法:1.先洗净火鸡胸肉,并切成6厘米长、4厘米宽的大薄片;2.火鸡肉片加料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒粉拌匀,腌渍15分钟;3.将花生米压碎盛盘中;4.再将...详细介绍 | |
做法:1.将熟胡萝卜一半切小片;2.苹果去皮核,同黄瓜均切小片;3.生菜15克切小片;4.西红柿一半切小块;5.将以上菜码放在小盘中,加沙拉酱40克、盐、味精...详细介绍 | |
做法:1.切片腌渍:将鸡脯肉切成薄片放入碗内,加入奶油、精盐、白糖、料酒、味精抓拌均匀,腌渍入味;2.调蛋粉糊:将鸡蛋磕入碗内搅拌均匀,加入湿淀粉调成鸡蛋糊;...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉切成丁;2.鸡丁用淀粉、鸡蛋清、精盐上浆,用温热油滑至断生,待用;3.炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺;4.放酱油、醋、白糖、料酒、鸡丁翻炒片...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉洗净切小块再剁成茸;2.鸡茸做成丸子入锅氽熟,捞出;3.山楂洗净,去籽;4.梨洗净去核,切成滚刀块;5.鸡小腿肉拍松,切小块剁成茸盛入碗内;...详细介绍 |