茼蒿的做法 (共54道菜) 第2页
做法:1.将选好的茼蒿、荠菜撕成大片,加植物油、盐、面粉拌匀,装入盘中;2.菜盘上蒸屉,旺火蒸20分钟,取出;3.蒜捣成蒜泥,加酱油、醋、味精、香油拌匀成调味...详细介绍 | |
做法:1.将腊肉、香干、香菇、青红辣椒、葱姜切丝,蒿子杆(茼蒿)切段;2.锅中放植物油待5-6成热,下入腊肉煸炒出香味,放入香干丝、葱丝、姜丝、蒜煸酥,放蒿子...详细介绍 | |
做法:1.茼蒿菜洗净切段;2.三鲜(鲜鱼、猪肝、猪腰)洗净切片;3.先煮好一锅上汤,加入油盐调味;4.水沸下菜,鱼片、猪肝片、猪腰片生灼;5.加姜丝或红辣椒丝...详细介绍 | |
做法:1.大鱼头洗净,去鳃,抹干水;2.起油锅用生姜爆至微黄,香气大出;3.加入少许米酒,加适量水,猛火煮滚,慢火煲40分钟;4.茼蒿洗净,待鱼头汤煲好后,下...详细介绍 | |
做法:1.将带鱼洗净,切成块;2.锅置火上,倒入色拉油烧热,将带鱼块倒入锅中,炸成双面呈金黄色捞出控油;3.锅中留油烧热,投入葱姜末,干红椒爆锅;4.加入茼蒿...详细介绍 | |
做法:1.将鱿鱼去头,洗净切丝,用开水氽一下捞出;2.茼蒿去叶去头,洗净切段;3.大葱洗净切花;姜洗净切丝;4.炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝爆锅;5.放入茼蒿...详细介绍 | |
做法:1.将茼蒿除去老叶,洗净,切成细末;2.春头(荠菜)除去老叶,洗净,切成细末;3.将茼蒿末、荠菜末以精盐、熟猪油、籼米粉拌匀;4.将拌好的菜置笼中,以旺...详细介绍 | |
做法:1.将茼蒿洗净,切成末;2.将豆腐捣碎,加入精盐、鸡精、料酒搅匀;3.坐锅点火倒油;4.待油热后放入葱、蒜、姜煸出香味;5.加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即可。详细介绍 | |
做法:1.将茼蒿菜择洗干净,入沸水锅中氽烫一下,捞出放凉;2.粳米洗净后泡半小时,沥干水分;3.粳米放入锅中,加入冷水1000毫升,先用旺火烧沸,再改用小火熬...详细介绍 | |
做法:1.七草分别洗净,切碎备用;2.米洗净沥干水分;3.锅中倒入适量的水,再放入洗净的米一起煮开;4.开锅后改用小火,慢慢地熬上一小时左右;5.最后,放入切...详细介绍 |