白兰地的做法 (共86道菜) 第2页
做法:1.黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面;2.压薄放入模具入烤箱烤制(180度)成形备用;3.黑车厘子汁加入砂糖、柠檬汁、白兰地烧开;4.用水淀粉...详细介绍 | |
做法:1.把大虾去皮去头去虾线并洗净;2.然后把虾切刀打成虾球;3.把虾球加入盐、胡椒粉、白兰地腌一下;4.把奇异果切成片放入盘中,再把腌好的虾球炒熟;5.把...详细介绍 | |
做法:1.将面粉放入盆内,加入鸡蛋、精盐、牛奶、白兰地酒、酸奶油和适量清水,不停地搅动成面糊;2.煎锅烧热涂少许黄油,用勺将面糊舀入煎锅内;3.摊在锅底成薄薄...详细介绍 | |
做法:1.蔓越莓干切细碎泡酒至软;2.面粉、糖粉过筛备用;3.将梅干、面粉、糖粉(124克)一起拌至体积膨胀变3倍大,颜色变白且呈浓稠状;4.分次加入散蛋液拌...详细介绍 | |
做法:1.取龙虾肉绞成泥状;2.虾泥加入盐、胡椒粉、白兰地、黄油、迷迭香、百里香拌匀,放入模具中上火蒸10分钟;3.取三文鱼肉绞成泥状;4.鱼泥加入盐、胡椒粉...详细介绍 | |
做法:1.将烟熏三文鱼片撒上白兰地卷成花,放在煮好的鸡蛋上;2.将彩椒和熟腰豆放入盘中加以装饰即可。详细介绍 | |
做法:1.将红鱼子酱加洋葱末、白兰地、醋油、盐、胡椒粉拌匀备用;2.将黄瓜切成堆;3.将拌好的鱼子酱放在黄瓜堆上即可。详细介绍 | |
做法:1.将大虾开脊,去虾线,虾肉打刀,剁虾筋;2.用生菜垫底,上放各种生菜丝和高汤煮过的芦笋,摆上法香和鲜柠檬片;3.用黄油、蒜末、法香末、香料、李派林汁、...详细介绍 | |
做法:1.将大虾仁一切两半,撒上盐;2.煎锅内注油加热,下入虾仁煎上色;3.烹入白兰地酒和柠檬汁,加奶油少司,煮沸后撤火;4.加入荷兰少司搅拌均匀,装盘;5....详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉剔净筋膜,片成4厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片;2.茉莉花摘去心洗净;3.将鸡片用精盐、料酒、白兰地酒、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉拌均匀,浸...详细介绍 |