冻豆腐的做法 (共31道菜) 第2页
做法:1.大白菜洗净、切成大片;2.冻豆腐切块;3.牛蒡去皮、切片;4.螃蟹剥开洗净;5.鱿鱼、香菇切花备用;6.大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底,再将其它材料...详细介绍 | |
做法:1.将收拾好的鲶鱼,切成5厘米见方的大块;2.冻豆腐切成骨牌块,用沸水烫透;3.粉丝剪成20厘米长的段,用开水泡上;4.菠菜洗净摘去黄叶老根,切成5厘米...详细介绍 | |
做法:1.将冻豆腐用开水煮透后,将水挤干,切成菱形块;2.各种蘑菇用温水泡发洗净,根据原料的大小改刀,大的切两块,小的整个使用;3.火腿切片;4.菠菜择洗干净...详细介绍 | |
做法:1.勺内放凉水,将冻豆腐浸泡,待冰融化后切4厘米长、1.5厘米宽、0.5厘米厚的长方片,放回勺内,上火烧开捞出控净水;2.勺内加熟猪油,三成热,放面粉炒...详细介绍 | |
做法:1.将猪五花肉刮洗干净,切成块;2.冻豆腐洗净切成块;3.干辣椒切段;4.葱切段,姜切片;5.冬笋洗净切小块;6.炒锅注油烧热,下入干辣椒、葱段、姜片爆...详细介绍 | |
做法:1.鲢鱼头洗净,控干水分;2.把冻豆腐洗净,控出水分,切成块备用;3.葱姜洗净分别切段、片备用;4.锅中倒油烧热,放鲢鱼头煎至金黄,盛出备用;5.将煎过...详细介绍 | |
做法:1.驴肉切片;2.白菜头切块;3.冻豆腐切条片,用开水焯一下;4.酱豆腐加开水研开调成腐乳汁;5.葱切末;6.香菜切末;7.取沙锅一只用白菜头、冻豆腐垫...详细介绍 | |
做法:1.冻豆腐放清水解冻后洗净,挤去水,切成1厘米宽长条;2.猪肉洗净切末;3.雪里蕻用水多洗几遍,去其咸味,再切成末;4.将精盐、味精、酱油、料酒、高汤对...详细介绍 | |
做法:1.芫荽(香菜)洗净,切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净,揸干水切碎。2.木耳浸发大,洗净后摘成小朵,煮开片刻,捞起洗净滴干水。冻...详细介绍 | |
做法:1.把冻豆腐切成长5厘米、宽3.5厘米、厚1.2厘米的合页片;2.把海米切片;3.莴笋切丁;4.猪肉剁蓉;5.再把海米片、笋丁、肉馅加精盐、味精、葱姜末...详细介绍 |