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止泻猪肚汤的做法
1.山药洗净，切片；
2.薏米淘洗干净；
3.净猪肚反复冲洗干净，切成薄片；
4.切片的猪肚放入沙锅中，加清水适量熬煮；
5.煮半小时后加入山药、薏米再煮15分钟，即可饮汤并食猪肚。
止泻猪肚汤健康提示
此汤具有健脾止泻，益气和胃的作用。
止泻猪肚汤的食谱营养
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
 | 猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 盐水肚块 酱大肚 葱油卤肚条 香油白肚 麻花肚子 卤水猪肚 醉猪肚 |
止泻猪肚汤的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
止泻猪肚汤的营养成分
- 能量249.4千卡
- 蛋白质19.01克
- 脂肪4.41克
- 碳水化合物34.12克
- 叶酸3.8微克
- 膳食纤维0.75克
- 胆固醇290毫克
- 维生素a2微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素e0.81毫克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸3.25毫克
- 钙34.9毫克
- 磷199.65毫克
- 钾285.85毫克
- 钠101.87毫克
- 镁29.6毫克
- 铁3.22毫克
- 锌2.5毫克
- 硒13.06微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.33毫克
