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清蒸白参鸽
类别 气血双补食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 美容养颜食谱
工艺 清蒸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
清蒸白参鸽的做法
先将肉鸽宰杀干净，再与鹌鹑蛋、白参、天门冬以及黄酒和适量清水混合，置于蒸锅内蒸熟即成。
清蒸白参鸽制作提示
天冬又称天门冬；黄酒就是料酒
清蒸白参鸽的食谱营养
 | 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香卤鹌鹑蛋 卤味鹌鹑蛋 红珠鹑蛋玉笋 明目银耳 金球满钵 龙眼珊瑚鹿肉 锅贴鹌鹑蛋 油炸肉心蛋 |
 | 白参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：腐汁牛腰 人参酒 |
 | 鸽肉 鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素a、b族维生素、维e等都比鸡、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香鸽子 卤水乳鸽 蚝油菜鸽 脆皮乳鸽 五元蒸鸽 炒鸽丁 香瓜鸽盅 银芽熘鸽脯丝 |
| 天门冬 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：天冬生地猪肝汤 苡仁炖鸡 芍药天冬饮 天冬烧冬瓜 双冬虾松 三冬火腿 天门冬膏 延寿酒 |
清蒸白参鸽的食物相克
白参 白参忌萝卜、浓茶
清蒸白参鸽的营养成分
- 能量859千卡
- 蛋白质69.98克
- 脂肪60.36克
- 碳水化合物8.46克
- 胆固醇1121毫克
- 维生素a698.2微克
- 维生素e7.9毫克
- 核黄素1.38毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸20.86毫克
- 钙165.2毫克
- 磷696毫克
- 钾1222.8毫克
- 钠361.36毫克
- 碘60.16微克
- 镁98.6毫克
- 铁16.52毫克
- 锌5.04毫克
- 硒74.01微克
- 铜0.86毫克
- 锰0.21毫克
