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山药芡实粥的做法
1.将山药、芡实米、粳米入锅，加水煮粥
2.油、盐调味稍煮即成。
山药芡实粥健康提示
1. 补虚劳，强心益智。
2. 适用于气血两虚之健忘、失眠、赢瘦等。
3. 服此粥不仅能抗衰延寿，而且对延缓中老年人智力衰退有理想疗效。
山药芡实粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 芡实米 1.芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；2.芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芡实蒸蛋羹 珍珠鸭 八宝鸡 八宝糯米鸡 百仁全鸭 芡实莲米鱼头汤 芡实炖老鸭 芡实炖绿豆 |
 | 山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 羊肉奶羹 清炒山药丝 豆浆山药汤 |
山药芡实粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药芡实粥的营养成分
- 能量375千卡
- 蛋白质8.95克
- 脂肪0.55克
- 碳水化合物84.7克
- 叶酸3.9微克
- 膳食纤维1.15克
- 维生素a1.5微克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e0.62毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸1毫克
- 钙32.44毫克
- 磷105.5毫克
- 钾185.28毫克
- 钠810.92毫克
- 镁35.04毫克
- 铁0.97毫克
- 锌1.48毫克
- 硒4.56微克
- 铜0.53毫克
- 锰1.5毫克
