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黄精杞枣乌骨鸡汤的做法

黄精杞枣乌骨鸡汤

类别 美容养颜食谱 补血食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 乌骨鸡800克
辅料 黄精50克 枸杞子25克 枣(干)8克 陈皮8克
调料 4克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

黄精杞枣乌骨鸡汤的做法

1.乌骨鸡宰杀洗净,沸水焯过待用。
2.黄精、枸杞、陈皮、分别洗净,红枣洗净去核。
3.将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内,中火煲约3小时,加盐调味即可。

黄精杞枣乌骨鸡汤健康提示

此汤有补血养颜、强壮身体之功效,也适于女性调经服用。

黄精杞枣乌骨鸡汤的食谱营养

陈皮陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)和柠檬醛(citrol)。在烹调... 详细介绍 更多菜谱
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黄精黄精 黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等成分。药理研究证明,黄精能提高机体免疫功能,故增强人体抗病能力。黄精还有抗菌、降压、抗衰老、... 详细介绍 更多菜谱
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黄精杞枣乌骨鸡汤的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

黄精 黄精忌酸、冷食物。

黄精杞枣乌骨鸡汤的营养成分

  • 能量995.86千卡
  • 蛋白质182.77克
  • 脂肪18.93克
  • 碳水化合物30.17克
  • 叶酸3.9微克
  • 膳食纤维6.38克
  • 胆固醇848毫克
  • 维生素a411.85微克
  • 维生素c13.68毫克
  • 维生素e15.16毫克
  • 胡萝卜素2470.94微克
  • 核黄素1.76毫克
  • 硫胺素0.25毫克
  • 烟酸58.04毫克
  • 163.56毫克
  • 1743.13毫克
  • 2749.86毫克
  • 2149.64毫克
  • 444毫克
  • 20.72毫克
  • 13.31毫克
  • 65.63微克
  • 2.42毫克
  • 0.72毫克

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