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巴国素拼的做法
1.玉米煮熟;
2.粉条泡发;
3.豇豆洗净切段;
4.圆盘中分别摆上蜜汁番茄、玉米、豇豆、粉条,中间放上一朵花即可。
巴国素拼制作提示
1.选料要选不同颜色,不同原料,且颜色协调的蔬菜;
2.装盘要得体,清爽。
3.四个菜不仅味型不同,而且各有其营养特点;
4.食者可各取所需,亦可四菜兼食,以吸取各种营养。
巴国素拼的食谱营养
粉条 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素馅盒子 青蒜炒粉条 小鸡炖元蘑 五花肉炖酸菜粉 五花肉炖干西葫芦条 焖子 辣椒肉末炖粉条 肉炖芸豆粉条 | |
豇豆 1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含b族维生素能维持正常的消化腺分泌和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:百花串酱菜 麻酱拌豇豆 麻酱豆角 麻汁豆角 蒜油豇豆 豆角色拉 姜汁豇豆 菱汁豇豆 | |
玉米(鲜) 1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2.玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒玉米 番茄蔬菜披萨 总汇披萨 什锦粟米羹 椒盐玉米 长寿汤 鲔鱼派 意式熏鸡披萨 |
巴国素拼的食物相克
玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
巴国素拼的营养成分
- 能量371.1千卡
- 蛋白质13.95克
- 脂肪3.03克
- 碳水化合物82.66克
- 叶酸242微克
- 膳食纤维10.58克
- 维生素a84微克
- 维生素c70毫克
- 维生素e9.7毫克
- 胡萝卜素500微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸6.43毫克
- 钙64.5毫克
- 磷366.9毫克
- 钾705.4毫克
- 钠9.48毫克
- 镁129.3毫克
- 铁4.76毫克
- 锌3.13毫克
- 硒5.39微克
- 铜0.51毫克
- 锰1.23毫克