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黄油炒甘露的做法
1.将甘露洗净控干，放入纱布内加少许盐包好，揉搓后再洗一遍控干；
2.香芹择洗干净切成末；
3.柠檬挤汁；
4.锅内放入甘露，加精盐、柠檬汁和适量水煮约15分钟，捞出控净水；
5.厚底锅内放入黄油烧热，下入甘露炒至发软；
6.改用小火翻炒5分钟，撒上香菜末炒匀即可。
黄油炒甘露的食谱营养
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黄油炒甘露的营养成分
- 能量697.64千卡
- 蛋白质2.19克
- 脂肪74.19克
- 碳水化合物6.59克
- 叶酸14.3微克
- 膳食纤维1.4克
- 胆固醇222毫克
- 维生素a5.2微克
- 维生素c16毫克
- 维生素e1.68毫克
- 胡萝卜素31.2微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.54毫克
- 钙102.11毫克
- 磷45.44毫克
- 钾214.67毫克
- 钠2426.43毫克
- 碘0.51微克
- 镁31.43毫克
- 铁1.64毫克
- 锌0.68毫克
- 硒1.9微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.18毫克
