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熘玉兰片的做法

熘玉兰片

类别 哮喘食谱 祛痰食谱 贫血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
工艺 软溜 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 滑嫩.

主料 玉兰片30克
辅料 鸡蛋150克 素火腿5克
调料 香油20克 3克 味精1克 大葱5克 5克 淀粉(豌豆)3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 3 养颜指数 4 麻辣指数 0

熘玉兰片的做法

1.素火腿,玉兰片洗净沥干,切成碎末放入碗内;
2.加入淀粉,素高汤50毫升,精盐,味精,葱姜末,磕入鸡蛋调匀;
3.炒锅放到火上,倒入香油烧热;
4.再倒入碗内的蛋汁,用勺不断地搅动几分钟,等锅内蛋汁成形时,浇入香油即成.

熘玉兰片的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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熘玉兰片的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

熘玉兰片的营养成分

  • 能量390.16千卡
  • 蛋白质22.25克
  • 脂肪33.97克
  • 碳水化合物13.68克
  • 叶酸171.08微克
  • 膳食纤维3.7克
  • 胆固醇877.5毫克
  • 维生素a352.95微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c0.65毫克
  • 维生素e18.69毫克
  • 胡萝卜素11.7微克
  • 核黄素0.43毫克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 烟酸0.41毫克
  • 103.28毫克
  • 212.29毫克
  • 275.5毫克
  • 1493.9毫克
  • 40.8微克
  • 21毫克
  • 4.68毫克
  • 1.89毫克
  • 21.75微克
  • 0.26毫克
  • 0.51毫克

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