家常菜谱大全

羊肾粥(二)

类别 冬季养生食谱 夜尿多食谱 快餐/主食 壮腰健肾食谱 补气食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 羊腰子300克
辅料 粳米100克 豆豉10克
调料 大葱4克 姜3克 盐3克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

羊肾粥(二)的做法

1.将羊肾撕去外表脂膜，平切成两片，再批去腰臊，然后在每片中间横切成2块，再改刀平批成薄片。粳米淘洗干净。
2.取锅放入清水、粳米、豆豉， 先煮至粥成，再加入羊肾片、葱（切花）花、姜（切片）片，待滚，撒上胡椒粉即成。

羊肾粥(二)健康提示

此粥具有补肾气，益精髓功效，适用于肾虚劳损，腰脊疼痛，房事衰弱，小便频繁，并宜于冬季进补食用。

羊肾粥(二)的食谱营养

	豆豉 1.豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉汁鱼块 龙眼咸烧白 豆豉炒茄子 香豉牛肉片 豆豉烧素鱼膘 豆豉鲜鱼 荆芥小米粥 芋头煲白鹅肉
	粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁
	羊腰子 羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：带花羊头 皂羹面 枸杞苁蓉羊肾粥 羊脏羹 杞叶羊肾粥 羊肾枸杞粥 羊骨羊腰汤 羊肾粥

羊肾粥(二)的食物相克

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

羊肾粥(二)的营养成分

• 能量666.19千卡
• 蛋白质60.2克
• 脂肪9.37克
• 碳水化合物86.45克
• 叶酸0.56微克
• 膳食纤维1.41克
• 胆固醇867毫克
• 维生素a379.48微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c0.24毫克
• 维生素e5.47毫克
• 胡萝卜素8.86微克
• 核黄素6.12毫克
• 硫胺素1.22毫克
• 烟酸26.64毫克
• 钙41.93毫克
• 磷829.49毫克
• 钾530.25毫克
• 钠1788.91毫克
• 碘0.16微克
• 镁112.78毫克
• 铁19.15毫克
• 锌9.96毫克
• 硒179.86微克
• 铜1.27毫克
• 锰2.11毫克