酥炸鸡腿的做法_酥炸鸡腿怎么做_家常菜谱大全

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酥炸鸡腿

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将鸡腿从下骨节切下将肉向下撸骨棒露出，放在盆内回味花椒，大料，桂皮，葱，姜块，芝麻油，酱，绍酒腌一小时，上屉蒸至肉烂时，取出，捞出鸡腿；
2.将鸡蛋黄放在碗中，加淀粉、油搅均匀成酥糊，放在八成热的油锅内炸成金黄色出，骨朝外摆在盘中间即成。

	淀粉(玉米) 1.玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首；2.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：金沙鸭舌红焖双冬鱼片菜心炒虾片软熘鱼丸香酥茄夹三鲜白菜卷炸三鲜菜卷
	鸡蛋黄蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：锅塌白菜盒烹黄鱼盒软炸带鱼脆炸桂花虾仁烩蟹肉风味咖啡猪肉披萨菠菜色拉什锦荤素色拉
	鸡腿鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：金钱鸡腿卤火鸡腿梅菜卤鸡醉鸡腿家常鸡腿豆腐酥烤鸡腿烩洋葱鸡肉鸡腿菇烧蹄筋

鸡蛋黄鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

鸡腿鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。