家常菜谱大全 > 干贝芥菜的做法
干贝芥菜
类别 台湾菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱 咳喘食谱
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
干贝芥菜的做法
1.芥菜切粗丝；
2.辣椒切细丝；
3.干贝用1杯水泡开，放进蒸笼里，用大火蒸熟后取出，待冷后撕碎；
4.先将辣椒炸至金黄色后捞出；
5.再放进干贝、芥菜、用小火焖约5分钟；
6.最后加入味精及盐拌炒。
干贝芥菜的食谱营养
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干贝芥菜的营养成分
- 能量357.14千卡
- 蛋白质36.54克
- 脂肪13.58克
- 碳水化合物32.65克
- 叶酸495.6微克
- 膳食纤维10.43克
- 胆固醇139.2毫克
- 维生素a316.4微克
- 维生素c186毫克
- 维生素e12.4毫克
- 胡萝卜素1860微克
- 核黄素0.75毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸4.04毫克
- 钙1416.58毫克
- 磷489.76毫克
- 钾2095.78毫克
- 钠1500.05毫克
- 镁189.41毫克
- 铁21.68毫克
- 锌6.53毫克
- 硒34.81微克
- 铜0.54毫克
- 锰2.97毫克
