家常菜谱大全

苍耳子辛夷花芥菜汤

类别 清热解毒食谱 利尿食谱 胃炎食谱 防暑食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芥菜640克
辅料 苍耳子20克 辛夷20克 蜜枣20克
调料 姜3克 盐3克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 0

苍耳子辛夷花芥菜汤的做法

1.苍耳子、辛夷花用清水洗净。
2.将洗净的苍耳子、辛夷花均盛于干净的纱布袋内。
3.芥菜用水洗净，去根须。
4.生姜去皮，切片，洗净。
5.蜜枣洗净备用。
6.将苍耳子、辛夷花、芥菜、生姜、蜜枣放入已经煲滚的水中，继续煲45分钟，以细盐调味，即可饮用。

苍耳子辛夷花芥菜汤健康提示

1.苍耳子、辛夷花可以祛风，通鼻窍；
2.芥菜可利气豁痰，轻宣解表，清热利尿；
3.生姜可以解表，散寒，温胃，解毒；
4.蜜枣能化痰平喘，止咳润肺。煲成的汤水具有祛风通窍，利气豁痰的功效；
5.此汤适合一家大小日常饮用，尤其热天，可利尿消暑，实为不可多得的食疗汤水；
6.亦可放于冰柜内，平时作为消暑凉茶饮用。

苍耳子辛夷花芥菜汤的食谱营养

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	芥菜 芥菜含有维生素a、b族维生素、维c和维d很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：上汤卤鸡 雪菜冬笋 豆腐蒸肉 雪梗珍珠羹 银鱼芥菜 龙眼咸烧白 滑肉薯片 麻酱拌海螺
	蜜枣 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 西洋菜蜜枣煲生鱼 南瓜排骨汤 红青萝卜牛脯汤 慈菇瘦肉汤 粉葛鲫鱼汤 八爪鱼粉葛汤 金银菜汤
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苍耳子辛夷花芥菜汤的食物相克

苍耳子 苍耳子忌猪肉、米泔。

蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

辛夷 辛夷与五石脂相克；不宜与菖蒲、蒲黄、黄连、石膏同用。

苍耳子辛夷花芥菜汤的营养成分

• 能量219.03千卡
• 蛋白质13.1克
• 脂肪2.62克
• 碳水化合物47.27克
• 叶酸528.74微克
• 膳食纤维11.48克
• 维生素a333.64微克
• 维生素c209.52毫克
• 维生素e4.74毫克
• 胡萝卜素1989.1微克
• 核黄素0.72毫克
• 硫胺素0.19毫克
• 烟酸3.3毫克
• 钙1485.27毫克
• 磷305.95毫克
• 钾1864.47毫克
• 钠1380毫克
• 镁158.78毫克
• 铁21.25毫克
• 锌4.55毫克
• 硒4.73微克
• 铜0.53毫克
• 锰2.83毫克