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洋参燕窝老鸡汤
类别 滋阴食谱 肺调养食谱 美容养颜食谱 补气食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
洋参燕窝老鸡汤的做法
1.老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。
2.燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。
3.花旗参和生姜用水洗净。
4.花旗参切片，生姜去皮，切1片。
5.加适量水，猛火煲至滚。
6.放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时。
7.用盐调味后，即可以佐膳饮用。
洋参燕窝老鸡汤健康提示
1. 此汤可滋阴润肺、护肤养颜、补气生津更补而不燥，滋而不腻，适合日常补益身体，强壮机能之用，经常饮用可令皮肤嫩滑、延缓衰老、增强体质；
2. 如患身体虚弱，而又虚不受补，皮肤干涩，苍老早衰，都可以此汤用作食疗；
3. 伤风感冒，咳嗽之人，不宜饮用。
洋参燕窝老鸡汤的食谱营养
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洋参燕窝老鸡汤的食物相克
西洋参 本品与藜芦相克。
洋参燕窝老鸡汤的营养成分
- 能量1666.05千卡
- 蛋白质132.02克
- 脂肪109.23克
- 碳水化合物38.22克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维0.14克
- 胆固醇1079毫克
- 维生素a904.9微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e8.71毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸57.24毫克
- 钙15.23毫克
- 磷781.25毫克
- 钾1802.81毫克
- 钠1977.48毫克
- 镁106.28毫克
- 铁7.91毫克
- 锌9.52毫克
- 硒0.07微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.43毫克
