家常菜谱大全 > 参贝虫草瘦肉炖雪梨的做法
参贝虫草瘦肉炖雪梨
类别 肺调养食谱 肾调养食谱 支气管炎食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
参贝虫草瘦肉炖雪梨的做法
1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。
2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
3.花旗参切成片状。
4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。
5.加细盐调味，即可饮用。
参贝虫草瘦肉炖雪梨健康提示
1. 经常食用此炖品，可以滋补肺肾，补气润喉，令声音清响，预防气管炎，支气管炎的发生。
2. 阴虚火旺，喉咙疼痛，声音嘶哑，或者烟，酒过多，夜生活频繁，睡眠不足，喉咙痛，干咳无痰，或咳痰带血，心烦气躁，都可以用此炖品食疗。
3. 外感风寒咳嗽，痰多清稀之人，不宜食用。
4. 以上材料用来煲汤也可以，作炖品，则滋阴润燥功效好。作煲烫用，则清热泻火力强。
参贝虫草瘦肉炖雪梨的食谱营养
 | 川贝母 本品临床可单味研粉吞服，或与梨蒸服，并宜随症配伍。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁煲萝卜 腐竹鳖肉煲 巴国冬瓜盅 贝母粥 银耳炖雪梨 桔梗贝母粥 冰糖银耳羹 贝母陈皮粳米粥 |
| 冬虫夏草 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冬虫草炖蚬鸭 虫草鲍鱼盅 虫草虾仁汤 清蒸虫草老鸭 清炖虫草鸡 冬虫夏草海马汤 玉米冬瓜粥 灵芝鸡肉汤 |
 | 梨 1.梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鱿鱼 芥末菜 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 黄豆芽杂菜 北京泡菜 家庭自制泡菜 双味鸡球 |
| 西洋参 益气生津，养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。本品甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。西洋参具有多方面... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：洋参山楂乌鸡汤 三七洋参炖鸡肉 洋参鸡肉汤 猪腱节瓜汤 洋参燕窝老鸡汤 洋参花果生鱼汤 参片炖羊肉 花旗参蒸乳鸽 |
| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
参贝虫草瘦肉炖雪梨的食物相克
川贝母 川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
西洋参 本品与藜芦相克。
参贝虫草瘦肉炖雪梨的营养成分
- 能量337.54千卡
- 蛋白质33.76克
- 脂肪10.26克
- 碳水化合物36.24克
- 叶酸29.75微克
- 膳食纤维8.61克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a78微克
- 维生素c12.24毫克
- 维生素e3.19毫克
- 胡萝卜素66微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.91毫克
- 烟酸8.95毫克
- 钙51.3毫克
- 磷322.9毫克
- 钾713.32毫克
- 钠1301.46毫克
- 碘3.95微克
- 镁63.64毫克
- 铁13.51毫克
- 锌6毫克
- 硒16.73微克
- 铜1.59毫克
- 锰0.3毫克
