潮式蒸梭鱼的做法_潮式蒸梭鱼怎么做_家常菜谱大全

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潮式蒸梭鱼

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 3

1.将梭鱼（鲻鱼）去鳞、鳃，除内脏，洗净取中段，剞成“一”字连刀形，摆入盘中；
2.青、红椒洗净去蒂、籽切细丝；
3.蒜拍成蓉备用；
4.将锅置于旺火上，倒入色拉油烧热，加入蒜蓉、味精、精盐、白糖炒香，均匀地撒在梭鱼上；
5.入蒸锅蒸8分钟取出，撒上葱末及青红椒丝，淋上热色拉油。

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